Gaststätte - Spreewälder Gerichte

Unser Spreewaldhäuschen
Kellnerin

Unser Spreewaldhäuschen verfügt über ein erweitertes Imbissangebot mit Biergarten, das sowohl traditionelle Küche als auch Hausmannskost anbietet. Für Reisegruppen ist unser Biergarten, mit bequemen Sitzgruppen, auch gut geeignet, um eine Mahlzeit in spreewaldtypischer Umgebung einzunehmen.

Für die Gäste ist der Imbiss und/oder Kaffee und Kuchen im Haus nach Oma Walli's altem Spreewälder Rezept auf dem Kahn ein besonderes Erlebnis. Als hausgemachte Spezialitäten werden Kaffee und Kuchen sowie Hausmannskost angeboten. Sie können auch wahlweise vor oder nach der Kahnfahrt gegrillte Spezialitäten mit spreewaldtypischen rustikalem Flair genießen.

Oma Walli's hausgebackener Blechkuchen kann auf dem Kahn oder an unseren gemütlichen Sitzgruppen im freien eingenommen werden.

Programme für Gruppen ab 15 bis 45 Personen

  • Spreewälder Schlachtefest (Oktober bis März)
    Nach Ihrer Ankunft begrüßt Sie Ihr Fährmann an Bord seines traditionellen Kahnes und lädt Sie zu einer ca. 1 stündigen idyllischen Kahnfahrt mit Winterpunsch und wärmenden Decken ein. Er fährt mit Ihnen auf den Spuren von Fontane entlang der Spreewaldfließe und erzählt Ihnen gern besinnliches und wissenswertes über den Spreewald und seine Traditionen.
    Im Anschluss an die Kahnfahrt begleitet er Sie zu Ihren Plätzen in unserer „Guten Stube“ und Sie können ein rustikales 3-Gang-Menü genießen:
    • Die Vorspeise bildet eine kräftige klare Wurstbrühe mit Bauernbrot.
    • Als Hauptgang servieren wir Ihnen ein deftig-kräftiges Eisbein mit Sauerkraut und Salzkartoffeln (wahlweise ist für die Gruppe auch eine hausgemachte Schlachteplatte möglich).
    • Den süßen Abschluss bildet ein köstlicher Bratapfel mit leckerer Vanillesoße
    Als kulturelle Umrahmung zur Weihnachtszeit sind eine kleine Weihnachtsbescherung mit Weihnachtsmann oder eine musikalische Umrahmung möglich
     
  • Zwischen Wurstbrühe und Leberwurst...
    Dabei erleben Sie eine ca. 1 h idyllische Kahnfahrt mit hausgekochtem Glühwein und können sich in unserer „Guten Stube“ unsere hausgemachten Wurstspezialitäten schmecken lassen.
  • Kürbistraum mit Spreewaldcharme
    Im Mittelpunkt steht hierbei der Kürbis kulinarisch. Erleben Sie ein 3-Gang-Menü mit Kürbis, welches nach alten Hausrezepten zubereitet wird. Im Anschluss genießen Sie eine ca. 1-stündigen Kahnrundfahrt durch den ältesten Burg Ortsteil Burg-Kauper
  • Spreewälder Fischtag
    Hierbei steht der Fisch im Mittelpunkt. Sie erleben eine ca. 1-stündige Kahnrundfahrt auf den Spuren alter Fischertradition. Ihr Fährmann erzählt Ihnen wissenswertes zum Thema Fisch im Spreewald und verschiedener Fangmethoden. In unserer „Guten Stube“ können Sie sich im Anschluss ein traditionelles 2-Gang-Menü munden lassen.

Angebote für Familienfeier & Reisegruppen

  • Bauernplatte
    mit hausgemacher Wurst und frischen Spreewaldgurken
  • Fischplatte
    geräucherte Fischvariation, Gemüsebeilage, verschiedene Brotsorten
  • Grillmenü
    mit hauseigenen Grillspezialitäten und spreewaldtypischen Beilagen
  • Kaffee und Kuchen
    Oma Wallys hausgebackener Blechkuchen
  • Auf dem Plinseisen ausgebackener Hefeplins
    mit süßer Garnitur und Kaffee Gedeck
  • Spreewaldbüffet
    Tradition und Gegenwart bilden eine kulinarische Reise durch den Spreewald
  • Bauern- und Grillbüffet
    eine Komposition aus traditioneller Spreewaldküche und hauseigenen Grillspezialitäten

Wir bieten für Firmen und Familienfeiern auch Catering außer Haus an!
Für Rückfragen stehen wir Ihnen gern beratend zur Verfügung.
Die Angebote können auf Wunsch erweitert werden.

 

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Partner Biosphärenreservat Spreewald ServiceQualität Deutschland